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答案是：闽南1200元一桌的婚宴菜单如下：
菜单一：
凉菜：凉拌鸡丝、香辣羊肚丝、红油猪耳片、酱牛肉
热菜：蒜蓉开边虾、香辣蟹、四喜丸子、香辣鱼、白灼明虾、青椒牛柳、红薯粉蒸肉、雪耳扣南瓜、清炒时蔬、小鸡炖蘑菇、蒸五谷、羊肉粉丝汤
小食：炸鸡柳、水果拼盘
菜单二：
凉菜：鲜拌茼蒿、生态白玉菇、水晶三丝卷、皮蛋豆腐
热菜：荷叶鸡、咕咾肉、鱼香肉丝、地三鲜、蒜蓉鲍鱼、红烧排骨、清蒸鱼、椒盐虾、白灼菜心、吊烧鸡、茶树菇老鸭汤、富贵肘子
小食：酥脆春卷、菠萝饭
答案是：闽南1200元一桌的婚宴菜单如下：菜单一：凉菜：凉拌鸡丝、香辣羊肚丝、红油猪耳片、酱牛肉热菜：蒜
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